在中国,咖啡文化正迅速蔓延,尤其是年轻人群体中,咖啡已成为一种生活态度。在这片竞争激烈的市场中,永璞咖啡以其便携式咖啡液产品脱颖而出,满足了现代消费者对便捷与享受的双重需求。今天和大家一起剖析永璞咖啡如何用十年时间,从一个小公司成长为国民咖啡品牌。
永璞咖啡的发展历程
永璞咖啡的起点可以追溯到2014年,当时推出的第一款产品是挂耳包,一个相对边缘的品类。然而,永璞并未满足于此,2017年,它在国内率先推出了浓缩咖啡液产品,这一创新产品因其冷鲜特性在夏季销售火爆,但也暴露了季节性销售的问题。永璞通过市场反馈,明确了浓缩咖啡液的未来趋势,并在2019年采用闪萃技术,推出了常温闪萃浓缩咖啡液,这一产品不仅无需添加防腐剂,而且在风味上满足了消费者预期,奠定了永璞在咖啡液赛道的领导地位。
选择咖啡液赛道的策略
永璞咖啡选择跳过当时火热的咖啡冻干粉,直接进入咖啡液领域,这一决策基于三个核心思路:
技术解决新产品问题:永璞认为,如果能通过包装储存好液体咖啡,使其不受光线或氧气影响,同时方便饮用,液体咖啡将是粉末咖啡的下一代趋势。
对人性的预判:咖啡的成瘾性使得消费者希望随时随地都能享用咖啡,液体咖啡以其便捷性满足了这一需求。
长线价值:永璞咖啡通过观察国外市场趋势,预判浓缩液体咖啡将成为未来发展方向。
面对抄袭的应对策略
永璞咖啡在成长过程中遭遇了山寨产品的挑战。面对这一问题,永璞转变心态,接受被抄袭为行业常态,并决定通过构建品牌个性和价值观来区分自己。永璞将品牌塑造得如同一个丰满的小说人物,通过品牌联名、推出吉祥物石端正,以及构建内容宇宙“永璞小岛”,增强了品牌的独特性和与消费者的共情。
永璞的“一思维”与联名策略
永璞咖啡的联名策略体现了其“一思维”,即通过联名实现零成本获客,同时传递品牌的价值观。永璞选择联名对象时,更看重对方的价值观是否与自己接近,而非单纯的体量大小。这种策略不仅增强了品牌的个性,也与消费者建立了深层次的情感联系。
永璞小岛:构建内容宇宙
永璞小岛是永璞咖啡构建的一个内容宇宙,它通过小程序等载体,为消费者提供了一个虚拟的归属感和共情空间。永璞小岛不仅是品牌对外形象的一部分,也是内部文化的一部分,实现了品牌的内外合一。
永璞咖啡的十年成长之路,是一条不断创新和深化品牌内涵的道路。通过精准把握消费者需求、积极应对市场挑战、构建独特的品牌文化,永璞咖啡成功打造了国民咖啡品牌。其故事和策略,为其他品牌提供了宝贵的启示和借鉴。