宾堡集团跨界出击：从面包巨头到零食市场的新星

　　在全球烘焙领域占据举足轻重地位的宾堡集团，近日宣布进军休闲零食市场，这一战略转型无疑为竞争激烈的零食行业带来了新的变数。今天给大家深入分析宾堡集团的这一跨界行动，探讨其背后的商业逻辑和市场潜力。

　　1. 宾堡集团的跨界布局

　　宾堡集团，作为全球最大的烘焙公司之一，长期为肯德基和麦当劳等快餐巨头提供面包胚。2023年，宾堡集团的营收超过220亿美元，接近麦当劳的254.94亿美元。此次，宾堡中国首次从正餐领域拓展到零食市场，首发产品为“曼可顿面包脆脆丁”，标志着宾堡集团正式杀入零食赛道。

　　2. 市场潜力与增长动力

　　宾堡中国总经理张莉表示，选择进入休闲零食赛道是因为看到了中国烘焙类休闲零食的增长潜力。根据英敏特发布的《2024年中国休闲零食发展趋势报告》，中国休闲零食市场规模已达到万亿级别，预计到2028年将达到13380亿元。这一巨大的市场潜力，无疑是宾堡集团跨界布局的重要考量。

　　3. 量贩零食的崛起与市场格局

　　疫情之后，中国的线下休闲零食市场被崛起的量贩零食所搅动。量贩零食通过省去经销商环节，主打价格实惠、品类丰富的零售专卖店，迅速扩张。宾堡中国也看到了这一趋势，计划加速拓展新兴渠道，如零食折扣店和量贩零食店。

　　4. 传统零食品牌的业绩分化

　　面对量贩零食的强势崛起，传统零食品牌出现了业绩分化。三只松鼠、良品铺子和来伊份等品牌在市场竞争中呈现出不同的发展态势。宾堡集团的加入，无疑将为这一市场带来新的竞争力量。

　　5. 宾堡的竞争优势与挑战

　　宾堡的“曼可顿面包脆脆丁”采用无反式脂肪酸和非油炸工艺，富含膳食纤维，顺应了健康零食的趋势。然而，要与其他品牌争夺市场，宾堡还需要在价格、品牌影响力等方面拿出更多优势。与量贩零食店内的大量白牌零食相比，宾堡的产品在价格上并不占优势。

　　宾堡集团的跨界行动，不仅是对自身业务的一次大胆拓展，也是对中国休闲零食市场潜力的一次深度挖掘。面对激烈的市场竞争和不断变化的消费者需求，宾堡集团能否在零食市场分得一杯羹，值得我们持续关注。