在饮料市场竞争激烈的环境中,一款产品如何能够突破重围,成为年营收超50亿的大单品?今天,和大家一起探讨农夫山泉旗下的东方树叶,如何凭借其独特的产品理念和长期主义战略,实现了从被吐槽到被追捧的华丽转身。
一、用户画像的转变:从狭窄到广阔
东方树叶最初面向的用户群体是有高血糖、高血脂问题的人群,这一狭窄的用户画像限制了其市场潜力。然而,随着健康意识的提高,农夫山泉及时调整策略,将用户画像扩展到注重健康生活的所有人群,满足了不同场景下对0糖分、0代糖、0添加剂饮料的需求。
二、强价值点的提炼:健康与透明
东方树叶的配料表极为干净,只有水、茶叶、维生素C和碳酸氢钠,农夫山泉将其宣传为「5个0」:0糖0脂0卡0香精0防腐剂。这种对健康的极致追求,以及透明瓶身设计,让用户直观感受到产品的纯净。
三、技术创新:提升产品品质
农夫山泉通过研发专利技术,解决了茶汤因见光氧化而品质下降的问题,推出了透明瓶身设计。2013年,进一步改进茶叶提取工艺,使茶汤的滋味与香气更加协调,接近现泡茶的品质。
四、商业成效:显著的市场表现
2023年,东方树叶单品营收估计超50亿元,成为中国大陆无糖茶饮料赛道的领头羊。近三年的复合增长率超过90%,展现出强劲的市场潜力。
五、品类选择与长期主义:坚持与洞察
农夫山泉对东方树叶的坚持,体现了其对品类选择的敏锐洞察力和长期主义的坚持。即使在亏损10年的情况下,依然持续优化产品,不断探索和改进,最终实现了市场的突破。
东方树叶的成功,是农夫山泉对市场需求的准确把握、对产品品质的不懈追求和对长期价值的坚持的结果。它不仅是一个爆品的诞生,更是一个品牌如何通过创新和坚持,实现市场突破的典范。